Место для встреч, разговоров и размышлений всех интересующихся современным искусством.
Это определено месторасположением кафе: оно находится на территории «Винзавода».
В «Цурцуме» два просторных зала. Можно уютно устроиться за столиками, в том числе большой компанией, или более вальяжно отдохнуть на диванах, в окружении старых книг о кино. Летом открывается просторная веранда (если погода испортится, вы всегда можете укрыться пледами).
В меню – набор блюд европейской и азиатской кухни, что характерно для городского кафе европейского типа. После многочасового хождения по выставкам тут можно подкрепиться сэндвичем или салатом, а можно взбодриться, например, миндальным или фисташковым кофе. Для любителей чая найдётся свой раздел в меню – чаи с фруктами и ягодами: маракуйя, груша, смородина, облепиха.
Также в кафе уделяют внимание активной культурной программе: тут проходят показы фильмов, поэтические и джазовые вечера, бачата-вечеринки.