В переводе с итальянского grano означает «колосья пшеницы». Они и стали символом итальянского ресторана Уильяма Ламберти.
Интерьер ресторана воссоздает атмосферу просторного загородного дома в Италии в разгар лета. Основная деревянная гамма разбавляется цветастой клетчатой отделкой мягких диванов, большим количеством зелёных растений и разнообразными нюансами, дополняющими цельный образ — такими как керамические вазы и тарелки, клетки для птиц, колосья пшеницы.
Меню Grano — авторская разработка шеф-повара Уильями Ламберти, чья кухня уже приобрела определённую известность в столичных кругах. Вас ждут классические итальянские рецепты, неожиданные и смелые находки — например, сочетание нежного лосося и кисло-сладкого кумквата под соево-горчичной заправкой.
А ещё здесь подают свежеиспеченный домашний хрустящий хлеб.
Также в меню есть бизнес-ланчи, которые удивят невысокой стоимостью. Ресторан Grano уже славится своими десертами из собственной кондитерской — нежной панакотой с ягодным соусом, тающим во рту, воздушным тирамису, пышным медовиком по старинному рецепту с клубникой и мятой.