Аутентичная китайская кухня.
Внешне это заведение очень похоже на среднестатистический ресторан в Китае. Здесь и расторопные официанты, и мебель, и отдельные кабины, и меню с фотографиями каждого блюда. Шеф-повар ресторана — тоже китаец.
Сюда приходят любители настоящей китайской кухни и те, кто любит пробовать что-то новое. Этот ресторан любят сами китайцы.
Отличительная черта китайских ресторанов — быстрое приготовление всех блюд. В «Старом Сычуане» ваш заказ принесут через 10 минут.
Особой популярностью в ресторане пользуются креветки с орехами и говяжьи рёбрышки. Можно попробовать экзотические блюда: каракатицу в разных вариациях, жареные говяжьи желудки с кинзой. В меню обозначена острота блюд, чтобы гостям было удобно ориентироваться. Следует помнить, что в «Старом Сычуане» очень большие порции, и рассчитывать свои силы. Хотя всё, что вы не доели, вам упакуют с собой.
Из напитков здесь, конечно же, популярен зелёный чай, а также китайское пиво, вина и крепкие алкогольные напитки.