Вы знаете, что такое теппан? Это раскаленный лист железа, на котором азиатские повара готовят мясо, рыбу, овощи, своего рода гриль по-японски. Иногда продукты буквально горят ярким пламенем во время приготовления! Попробовать разнообразные блюда на теппане можно в ресторане «Тануки» на Преображенской.

Тори теппан готовят из жареного куриного филе с овощами. Основа Сифудо теппан – морепродукты. Для вегетарианцев подойдет Ясай теппан. Также большой популярностью у посетителей пользуется приготовленный на листе Сяке сутейку – стейк лосося. Эти блюда обычно подают с пылу с жару, очень горячими. Запивать их принято сливовым вином или саке.

Кроме того, в ресторане подают суши, роллы, сашими, супы, салаты и многие другие блюда японской кухни.

На большом плазменном экране идет трансляция спортивных передач.