Очень популярное в Новосибирске заведение, в котором блюда шеф-повар приготовит прямо у вас на глазах: и это будет не банальная кулинария, а настоящее шоу с огнём.
«Мятный карась» — то самое место, где вы сможете пообедать или поужинать с огоньком. Причём в прямом смысле слова, ведь теппаны — это большие металлические поверхности, на которых готовится пища прямо в присутствии посетителей. И всё приготовленное тут же раскладывается по тарелкам. Горячо, вкусно и очень красиво.
В меню присутствует множество блюд японской, китайской и паназиатской кухни: от привычных суши, роллов и wok-лапши до удивительных сочетаний продуктов. Стоит попробовать тайские котлетки из креветок или куриные бёдрышки с манго, а также, например, салат «Яку кудамоно», сделанный из лосося, киви и авокадо в цитрусовом соусе.
Любителям первого тоже есть из чего выбрать — шесть оригинальных супов наверняка придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам. Для сладкоежек — традиционные японские, китайские и европейски десерты. И все эти лакомства вы будете поглощать в приятной атмосфере и выдержанном, строго соответствующем кухне интерьере.