Достопримечательности Санкт-Петербург » Кафе «СЛОЙ & Вспышка»
Кафе «СЛОЙ & Вспышка»
Кирочная ул., д. 48, Санкт-Петербург
- на карте
«Не всегда всё идет по плану, но это даже к лучшему», — гласила надпись на окнах заведения ещё до его открытия. В этом уверены Лена, Паша, Саша и Саша — создатели кафе «СЛОЙ & Вспышка». А мы уверены, что коллаборация с эклерами из Владивостока — лучшее, что могло случиться в сладком мире гастрономической столицы.
Когда-то ребята ездили по России в гости друг к другу, и каждая поездка ознаменовывалась булочками из «СЛОЯ» и эклерами из «Вспышки». Потом они решили, что нужно стать ближе и поселить вкусности на одной витрине.
Вот так пекарня «СЛОЙ» подружилась с эклерной «Вспышка», и получилось особенное заведение. В меню — всё те же любимые круассаны, слойки и слоёные кубы, а также эклеры ручной работы. Среди вкусов — яблоко-мелисса, малина, эскимо, ромовая баба, чизкейк и фирменная «Вспышка» с маракуйей. Средняя стоимость эклера — 300 рублей.
Также в новом месте можно найти завтраки и полноценную кухню со вторыми блюдами. В кафе нет постоянного меню с булочками, потому что ассортимент регулярно обновляется. А ещё сюда можно прийти с питомцем.