Историкам кулинарии хорошо известно, что в XVIII—XIX веках русская и французская культуры развивались в тесном взаимодействии, и гастрономические традиции обеих стран активно обогащали друг друга. Если вам интересно узнать, как выглядел стол русских дворян в дореволюционные времена, добро пожаловать в Legran.
Изысканная обстановка ресторана Legran воплощает объединение культур различных стран и эпох. В заведении четыре зала с различным оформлением интерьера — от средневековой кирпичной кладки Каминного зала до французской игривости Банкетного, комфортабельных диванов Сигарного и футуристических элементов Барного. Кроме того, в тёплое время года открывается летняя терраса с изящными столиками, плетёными креслами и элегантными коваными фонариками под лёгкими навесами.
В меню ресторана Legran два основных раздела — старорусская и французская кухня. Легко заметить, что при заказе блюд из обоих разделов они идеально дополняют друг друга, что, впрочем, неудивительно, учитывая историю формирования обеих гастрономических культур. Морепродукты и шоколад для французских яств привозят из Франции, мясо закупают в Новой Зеландии.
Французский раздел меню представляет оригинальные региональные блюда, которые готовят по строго аутентичным рецептам. Приятным дополнением к гастрономическим блюдам станут не только изысканные французские и итальянские вина, но и коктейли. На десерт можно попробовать оригинальные французские лакомства.
По пятницам, субботам и воскресеньям гости ресторана могут провести приятный вечер под аккомпанемент фортепиано и джазовые импровизации, а при желании и потанцевать.