Оплот узбекской культуры в Уфе с приличным шашлыком и восточными танцами.
Формат заведения чайханы пришел к нам из средней Азии и ближнего востока — так называются чайные дома, куда приходят отдохнуть и пообщаться жители солнечных стран.
«Учкудук» чуть больше, чем просто чайная — это полноценный ресторан с традиционной узбекской едой и оформлением. Интерьер здесь разумно поделен на зоны, он очень атмосферный, словно из восточной сказки: с яркими драпировками, цветастыми орнаментами, уютными диванами и мягким освещением. Ресторан готов принять в главном зале сразу 80 гостей, есть еще лаунж-зона на 50 человек и два банкетных зала — на 40 и 120 посетителей.
Готовят в «Учкудуке» узбеки, поэтому где еще пробовать настоящий узбекский плов или шашлык и телятины, как не здесь? Десерты представлены разнообразными восточными сладостями от сухофруктов до пахлавы. В зале работает кальянщик.
К концертной программе в чайхане относятся особенно внимательно. Шоу здесь бывает ежедневно в 21 час: восточные красавицы исполняют танец живота, музыкальные группы играют как народную, так и современную музыку.